🌟 1. Đặc điểm nổi bật
- Cơ chế hoạt động: Sử dụng cơ chế đòn bẩy lò xo/tay ép đẩy nguyên liệu qua lưới dao định hình. Thao tác đơn giản, nhẹ nhàng, không tốn điện năng, an toàn tuyệt đối khi vận hành.
- Đa năng xử lý:
- Thái con chì (dạng thanh/que): Chuyên dùng thái khoai tây chiên, khoai lang, củ cải, cà rốt, dưa chuột…
- Thái hạt lựu: Thái lát củ quả trước, sau đó xếp lại vào khuôn và dập lần 2 để tạo thành dạng hạt lựu đều đẹp (dùng cho thạch, salad, củ cải muối…).
- Chất liệu bền bỉ: Thân máy và khung đa phần làm bằng inox hoặc hợp kim nhôm chống gỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, dễ dàng lau chùi rửa sạch.
- Bộ lưỡi dao sắc bén: Lưới dao inox siêu bén, cắt dứt khoát giúp thành phẩm không bị dập nát, chảy nước hay hao hụt nguyên liệu.
📐 2. Ứng dụng thực tế
- Khoai tây, khoai lang: Thái dạng con chì làm món khoai tây chiên, khoai lắc.
- Củ cải, cà rốt, su hào: Thái dạng thanh/con chì để làm đồ chua, kim chi, hoặc thái hạt lựu xào nấu.
- Trái cây, thạch: Cắt nhỏ dạng hạt lựu làm topping cho quán trà sữa, chè, quán nước.
💡 3. Ưu điểm so với máy dùng điện
- Không tốn tiền điện: Dễ dàng di chuyển, đặt ở bất kỳ vị trí nào trong bếp hoặc mang đi lưu động.
- Chi phí đầu tư thấp: Giá thành rẻ hơn đáng kể so với các dòng máy thái rau củ công nghiệp chạy điện.
- Độ bền cao: Cấu tạo cơ khí đơn giản, không sợ hỏng hóc động cơ hay chập cháy do nước.
- Vệ sinh nhanh chóng: Lưỡi dao và khoang chứa dễ dàng tháo rời để xịt rửa dưới vòi nước.
📌 4. Hướng dẫn sử dụng & bảo quản
- Sử dụng:
- Cắt gọt sơ củ quả sao cho kích thước vừa vặn với khoang chứa.
- Đặt nguyên liệu vào họng máy, kéo/nhấn tay đòn ép dứt khoát xuống.
- Chiều dài thanh con chì tùy thuộc vào độ dài của miếng củ quả bạn đưa vào.
- Bảo quản:
- Sau khi dùng xong, rửa sạch vụn thực phẩm trên lưới dao và đệm đẩy.
- Lau khô máy trước khi cất giữ để kéo dài tuổi thọ của bộ lưỡi dao.


























Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.